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カレーつけ麺(3食分)

中太麺がカレースープにからみつく『カレーつけ麺』 3食セットで発売中!もっちりとした食感の自家製麺とカレースープのとろみがマッチングした至福の一杯です。

カレーつけ麺

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カレーつけ麺(3食分)

価格:
1,950円(税込)
購入数: セット

品名 カレーつけ麺 (原材料名) 生めん:小麦粉・かんすい・卵白粉・塩 カレーつけ麺スープ:牛エキス・豚エキス・鳥エキス・魚エキス・野菜エキス・牡蛎エキス・カレー粉・動植物油脂・乳糖・小麦粉・でん粉・香辛料・塩・砂糖・カラメル色素・調味料(アミノ酸等)・ゴマ・味噌・醸造酢・山椒 チャーシュー:豚肉・醤油・味醂・酒・生姜・砂糖・水あめ メンマ:メンマ・唐辛子・醤油・砂糖・塩・醸造酢 (保存方法) 要冷凍(−10℃以下) (賞味期限) 商品到着後14日間

作り方 (1)2つの鍋をご用意下さい。1つは麺用(大きめの鍋)もう1つはスープ用です。まず麺用のお鍋にたっぷりのお湯を沸かしておいて下さい。(2)スープ用のお鍋に水300ccとスープの素を冷凍のまま入れて火にかけてください(3)麺用のお湯が沸いたら鉢に8分目ほど入れチャーシューとメンマを入れ温めておいて下さい。(4)スープが沸騰してきましたらダマが残らないように、よくかき混ぜて下さい。麺が出来るまで弱火にして時々かき混ぜて下さい。(5)麺用の残りのお湯をしっかりと沸騰させ、冷凍のまま麺をほぐさず、そのまま投入します。 約5秒たったら麺をよくほぐして下さい。沸騰したら、そのまま3分ゆでて下さい。ゆで上がったらざるにあけて、流水でよく洗い、しっかりと水切りして器に盛ります。(6)鉢のチャーシューとメンマを取り出し、お湯を捨て、スープを注いで、同封の魚粉、ゴマをかけて下さい。麺の上にチャーシュー、メンマを盛り付けて出来上がりです。(7)お好みで、刻みネギ、茹でもやし、玉子等を加えてもおいしくいただけます。辛味が足らない時は、お好みで辛味スパイスをかけて下さい。お子様には、牛乳を加えていただくと食べやすくなります。